لطالما اعتدنا على حفظ أنواع فواكه وخضار مع بعضها، إلا أن بعض الأصناف تسبب فساد الباقي، وهنا يجب عزلها بعيداً، حيث تساءل عدد من الأفراد عن تلك الأنواع الواجب عدم حفظها معاً، والسبب العلمي في هذا الشأن. وبحسب خبراء التغذية، فإن الأساس العلمي لعزل بعض الأصناف عن الأخرى، هو أن الخضار والفواكه تطلق هورمون نباتي […]