95 عارضا من داخل الجزائر وخارجها

قال مدير تطوير الأعمال بشركة إيزيفرس الجزائر هشام سليم بطاهر  أن صالون هوريكا اكسبو الجزائر الذي تجري لقصر المعارض الصنوبر البحري من 6 إلى غاية 9 جانفي الجاري، يعد فرصة مميزة لأصحاب الشركات الطموحة في مجال الفندقة لإثبات مكانتها في السوق الجزائرية، وأن هذا الحدث السياحي فضاء رحب سيجمع كبار الفاعلين في مجال الأدوات ووسائل المستخدمة في ميدان الفندقة، على غرار المعدات المهنية للمطابخ، الديكور والتصميم الداخلي، الوفاهية، النظافة والصحة، المشروعات وكذا الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة.

هذا، وأوضح هشام سليم بطاهر في حديثه لـ ” الحوار” أن هذا عن عدد المشاركين في هذا الصالون والذي يتعدى حسبه الـ 95 عارضا من داخل الجزائر وخارجها، وأكثر من 150 علامة تجارية ممثلة، كما تتوقع ذات المتحدثة 5 ألاف زائر في هذا المعرض الذي قالت بشأنه بأنه يعتبر مفترق الطرق الأساسي لقطع المطاعم والفندقة والضيافة في الجزائر.

وحول الأهداف هذا الحدث السياحي، قال هشام سليم  هذا الحدث الدولي تم تنظيمه من أجل تحقيق العديد من الأهداف وفي مقدمته تعزيز رؤية الشركات من خلال تقديم المنتجات والخدمات للسياح يكون مؤهلا، وكذا توليد فرص جديدة التي ستتيح إقامة علاقات استراتيجية مع الزبائن المحتملن والشركاء التجاريين، كما سيسمح الصالون عرض ابتكارات التي ستسلط الضوء على أحداث الحلول وتأكيد ريادة كل الشركات التي تنشط في قطاع الفندقة والإطعام، كما برمج القائمون على هذا الصالون يضيف ذات لمتحدث أربع مسابقات في مجال الطبخ، تتضمن في مجملها مسابقة في ” الحساء” حيث سيتبارى الطهاة يمثلون عدة فنادق للحصول على لقب شوربة، وأخرى خاصة ” حلوة التمر” والتي ستشاهد حسبها منافسة شديدة بين مواهب متميزة بين كبار – الشيف- مثل الشيف أيمن عماري والشف ياسمين، إلى جانب مسابقات مماثلة.

من جهته، أكد المدير العام شركة إيزيفرس، هشام ألار أن هذا الصالون  الذي افتتح اليوم من قبل ممثلة عن وزارة السياحة والصناعة التقليدية نصيرة روتيتي يندرج في إطار الديناميكية الحالية التي ترمي إلى تشجيع الاستثمارات وتطوير السياحة، من خلال فتح المجال للمهنيين في عالم الإطعام والفندقة، والذي سيجمع على مدار أربعة أيام كما قال جميع مزودي المدخلات والمعداتالتي يبحث عنها أصحاب المطاعم والفنادق كالمكونات الغذائية والمشروبات، ومعدات المطابخ، ومالغسيل،، القهوة، الشاي، والحلويات، والتصميم، والديكور والبنية التحتية للفنادق، ومعدات الوجبات السريعة، والأثاث، والتكنولوجيا المخصصة لقطاع السياحة.

نصيرة سيد علي

التدوينة هوريكا يستعرض معدات فندقية بأبعاد سياحية ظهرت أولاً على الحوار الجزائرية.