وفي ندوة صحفية, أفادت مديرة المعرض, السيدة فريال بشيري, بحضور رئيس الفيدرالية الجزائرية للفندقة والسياحة, السيد عبد الوهاب بولفخاذ ومسؤول العلاقات العامة بجمعية حماية المستهلك, السيد الحاج بكوش, ان "معرض +هوريكا الجزائر+ في طبعته ال17 المرتقبة, يعد الحدث المرجعي للمحترفين في قطاعات الفنادق والمطاعم حيث سيجمع قرابة 100 عارض منحدر من 15 دولة".
وابرزت ان "هذا الحدث يعد فرصة مميزة للشركات الجزائرية الطموحة في هذا القطاع لتثبيت مكانتها في السوق الجزائرية حيث سيعمل المعرض على تثمين دور عدد من الشركات بما فيهم الشركات الناشئة التي ساهمت في تطوير الإنتاج المحلي".
واكدت ان المعرض سيعرف مشاركة الفاعلين في القطاعات المتعلقة بمعدات المهنية للمطابخ ,الديكور ,التصميم الداخلي والرفاهية, المنتجات الغذائية وغيرها" مشيرة انه سيقدم "منصة للقاء المحترفين" ومنصة لمسابقات الطبخ.
وبدوره اكد رئيس الفيدرالية الجزائرية للفندقة والسياحة, السيد عبد الوهاب بولفخاذ, ان هذا المعرض سيكون فرصة لاكتشاف الابتكارات في مجال خدمات الفندقة والاطعام و فضاء مهما لابرام اتفاقيات وشراكات.
وثمن مسؤول العلاقات العامة, بجمعية حماية المستهلك, السيد الحاج بكوش, استراتيجية الدولة الجزائرية التي تعمل على تشجيع المشاريع السياحية للنهوض بالقطاع السياحي بما فيه خدمات الاطعام و الإيواء مؤكدا أن هذا المعرض سيكون فرصة للاطلاع على الابتكارات الجديدة في هذا المجال.