و أوضح ذات المصدر بأن هذا الصالون, الذي يمثل محطة للمتعاملين الاقتصادين والمهنيين وكذا المستثمرين الشباب للوقوف على التقدم الحاصل في مجال الصناعات الغذائية وتعبئتها وتغليفها, يهدف إلى تحديد احتياجات المنتجين في المجالات
المرتبطة بالرفع من جودة المنتوج المحلي وتأهيله للمنافسة والتمركز بالأسواق.
و ستركز أشغال هذا الصالون على المحاور المرتبطة بمكافحة المنافسة غير العادلة ومرافقة المنتجين المحليين الناشطين في فروع الصناعات الغذائية لتمكينهم من تطوير منتجاتهم وضمان ديمومة نشاطهم, كما تمت الإشارة إليه.
كما سيتخلل صالون الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف في طبعته الثالثة, إطلاق منصة رقمية لفائدة المتعاملين الاقتصادين قصد تمكينهم من تبادل الخبرات والبحث عن حلول مبتكرة لتطوير منتجاتهم والرفع من درجة تنافسيتها, حسب ذات المصدر.
و ستدوم هذه التظاهرة الاقتصادية, التي تبادر بتنظيمها شركة "إزاد كوم" للاتصال, أربعة أيام.