المقادير: بطاطا كبيرة جزرة كبيرة نصف كوب جلبانة بصلة فصا ثوم ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم 2 ملاعق كبار زيت المائدة أو زيت الزيتون حسب الرغبة مكعب مرق الدجاج، القليل من الملح والفلفل الأسود ماء عصير ليمون حسب الرغبة طريقة التحضير: نقطع كل الخضر إلى مكعبات صغيرة تقلى في قدر مع الزيت، البصل والثوم، ثم …