المقادير: 5 أكواب يقطين مقطع مكعبات 3 ملاعق زيت زيتون أو زيت نباتي بصلة مقطعة لشرائح 2 فص ثوم 3 أكواب حليب جوز الهند متواجد بالأسواق ويمكن تجهيزه بالبيت (نضع كوب مبشور جوز الهند ونضع عليه 2 كوب ونصف ماء مغلي جيدا ونتركه ليلة كاملة ثم نطحنه ونصفيه بواسطة شاش أو مصفاة رقيقة جدا، يمكن …