ستكون فعاليات الطبعة السابعة والعشرين للصالون الدولي للكتاب المقرر من السادس إلى السادس عشر نوفمبر الجاري بقصر المعارض، محطة تعرض خلالها المؤسّسة الوطنية للاتصال والنشر والإشهار، كتابين جديدين الأوّل للمختصة في الطبخ ياسمينة سلام بعنوان “الكسكس. جذور وألوان الجزائر” وجاء في ملخّصه: “مَن منا لا يعرف الكسكس؟” تحت مسمياته المختلفة: سيكسو، وكوسكسي، وأسيكسو، وطعام، وبربوشة …