الجهوي:
علمنا من محمد كريم العوفي الرئيس المدير العام لملبنة ومجبنة جيبلي تسالة بسيدي بلعباس أن مؤسسته أعدّت العدة لضمان تموين السوق تموينا منتظما بمادة الحليب المدعم خلال رمضان في الولايات الأربع التي تتكفل بها ( سيدي بلعباس وعين تموشنت وتلمسان ووهران) مشيرا في هذا السياق أن الكمية المنتجة الموجهة لولاية سيدي بلعباس حاليا تصل إلى 94ألف لتر وستزيد في هذا الشهر بحصة إضافية قدرها 27 ألف لتر لترتفع بذلك إلى 121 ألف يوميا، ناهيك عن كمية أخرى تنتجها من حليب البقر الطازج المدعم بمعدل 10 آلاف لتريوميا وقد تتضاعف 4 مرات في رمضان مذكرا بأن التموين في الأشهر الماضية، وفي هذه الأيام كان جيدا بل وصل إلى درجة التشبع إذ لم يعرف السوق المحلي تذبذبا ولا ندرة بدليل أن المستهلك وهو يجول في شوارع المدينة يشد نظره تكديس للحليب في مداخل الدكاكين ما يتيح له اقتناء ما يحتاج إليه من أكياس حليب "البودرة" المدعم في أريحية بدون ظهور طوابير أو زحام داعيا المواطنين بالقول : لاداعي للقلق ومن الواجب تجنب التهافت وتفادي اقتناء الزائد عن الحاجة وتكديسه في الثلاجات، فتزويد محلات البيع سيكون بكميات كافية في رمضان وبصفة منتظمة يوميا على خلاف الموسم الماضي لافتا النظر إلى أن ما لديهم من مخزون "بودرة "الحليب يفوق طلبات السوق . الرئيس المدير العام أفادنا أن "الملبنة " ستفتح في رمضان نقطتين جديدتين للبيع على مستوى عاصمة الولاية لأجل دعم ال 7 نقاط المتواجدة إضافة إلى نقطة بيع جديدة على مستوى مدينة عين تموشنت في خطوة أولى تسعى من ورائها إلى توسيع شبكة نقاط البيع نحو ولايات أخرى ناهيك عن تسجيل حضورها في الأسواق الجوارية وأسواق الرحمة بسيدي بلعباس ودوائر أخرى، على غرار سفيزف وبن باديس وتلاغ وراس الماء وسيدي لحسن وسيدي علي بوسيديزيادة على مساهمتها في مائدة رمضان بحصة يومية. وبالإضافة إلى الحليب المدعم فالملبنة تنتج مواد أخرى على غراراللبن وحليب البقر الطازج والجبن الطري وجبن موكسي والكريمة الحامضة والزبدة الطبيعية بمعدل 150 كلغ يوميا تنفد بسرعة في السوق لكثرة الطلب عليها بسبب جودتها العالية واخضاعها للتحاليل والمراقبة بكيفية جادة ومنتظمة . المتحدث نفسه لفت انتباهنا إلى الاستثمار الذي رصدته في مجال تجديد العتاد والتجهيزات حرصا منها على مواكبة التكنولوجيا الحديثة بغية تطويروتحسين المنتوج خاصة اذا علمنا أن الملبنة يعود إنشاؤها إلى 1979 من ذلك الشروع في تجديد العتاد الموجه لإنتاج جبن موكسي ثم تجديد الماكنات الخاصة بإنتاج أكياس الحليب التي سيظهر عليها علامة " رمضان " في الشهر الفضيل فضلا عن مشاريع أخرى تخص تجديد عتاد التبريد وجهاز التدفئة وأيضا تجديد خزانات الماء التي تشكل عناصر أساسية في الإنتاج . هذا وأنهى السيد محمد كريم العوفي حديثه معنا بالإشارة الى أن ملبنة تسالة " تشغّل في المجموع 183عاملا وأنها في وضعية مالية صحية وأنها تتعامل مع 27 موزعا للحليب يتكفلون بتوزيع الحليب عبر عدد معلوم من البلديات الى جانب7 موزعين اخرين يتعاملون مع ملبنة " فرومالي" الكائنة بالمنطقة الصناعية والتي تنتج هي الأخرى 26 ألف لترمن حليب "البودرة" المدعم ويقومون بتسويقه الى باقي البلديات منها بعض من بلديات جنوب الولاية . ////////
![تموّن سيدي بلعباس عين تموشنت تلمسان ووهران.....]()
علمنا من محمد كريم العوفي الرئيس المدير العام لملبنة ومجبنة جيبلي تسالة بسيدي بلعباس أن مؤسسته أعدّت العدة لضمان تموين السوق تموينا منتظما بمادة الحليب المدعم خلال رمضان في الولايات الأربع التي تتكفل بها ( سيدي بلعباس وعين تموشنت وتلمسان ووهران) مشيرا في هذا السياق أن الكمية المنتجة الموجهة لولاية سيدي بلعباس حاليا تصل إلى 94ألف لتر وستزيد في هذا الشهر بحصة إضافية قدرها 27 ألف لتر لترتفع بذلك إلى 121 ألف يوميا، ناهيك عن كمية أخرى تنتجها من حليب البقر الطازج المدعم بمعدل 10 آلاف لتريوميا وقد تتضاعف 4 مرات في رمضان مذكرا بأن التموين في الأشهر الماضية، وفي هذه الأيام كان جيدا بل وصل إلى درجة التشبع إذ لم يعرف السوق المحلي تذبذبا ولا ندرة بدليل أن المستهلك وهو يجول في شوارع المدينة يشد نظره تكديس للحليب في مداخل الدكاكين ما يتيح له اقتناء ما يحتاج إليه من أكياس حليب "البودرة" المدعم في أريحية بدون ظهور طوابير أو زحام داعيا المواطنين بالقول : لاداعي للقلق ومن الواجب تجنب التهافت وتفادي اقتناء الزائد عن الحاجة وتكديسه في الثلاجات، فتزويد محلات البيع سيكون بكميات كافية في رمضان وبصفة منتظمة يوميا على خلاف الموسم الماضي لافتا النظر إلى أن ما لديهم من مخزون "بودرة "الحليب يفوق طلبات السوق . الرئيس المدير العام أفادنا أن "الملبنة " ستفتح في رمضان نقطتين جديدتين للبيع على مستوى عاصمة الولاية لأجل دعم ال 7 نقاط المتواجدة إضافة إلى نقطة بيع جديدة على مستوى مدينة عين تموشنت في خطوة أولى تسعى من ورائها إلى توسيع شبكة نقاط البيع نحو ولايات أخرى ناهيك عن تسجيل حضورها في الأسواق الجوارية وأسواق الرحمة بسيدي بلعباس ودوائر أخرى، على غرار سفيزف وبن باديس وتلاغ وراس الماء وسيدي لحسن وسيدي علي بوسيديزيادة على مساهمتها في مائدة رمضان بحصة يومية. وبالإضافة إلى الحليب المدعم فالملبنة تنتج مواد أخرى على غراراللبن وحليب البقر الطازج والجبن الطري وجبن موكسي والكريمة الحامضة والزبدة الطبيعية بمعدل 150 كلغ يوميا تنفد بسرعة في السوق لكثرة الطلب عليها بسبب جودتها العالية واخضاعها للتحاليل والمراقبة بكيفية جادة ومنتظمة . المتحدث نفسه لفت انتباهنا إلى الاستثمار الذي رصدته في مجال تجديد العتاد والتجهيزات حرصا منها على مواكبة التكنولوجيا الحديثة بغية تطويروتحسين المنتوج خاصة اذا علمنا أن الملبنة يعود إنشاؤها إلى 1979 من ذلك الشروع في تجديد العتاد الموجه لإنتاج جبن موكسي ثم تجديد الماكنات الخاصة بإنتاج أكياس الحليب التي سيظهر عليها علامة " رمضان " في الشهر الفضيل فضلا عن مشاريع أخرى تخص تجديد عتاد التبريد وجهاز التدفئة وأيضا تجديد خزانات الماء التي تشكل عناصر أساسية في الإنتاج . هذا وأنهى السيد محمد كريم العوفي حديثه معنا بالإشارة الى أن ملبنة تسالة " تشغّل في المجموع 183عاملا وأنها في وضعية مالية صحية وأنها تتعامل مع 27 موزعا للحليب يتكفلون بتوزيع الحليب عبر عدد معلوم من البلديات الى جانب7 موزعين اخرين يتعاملون مع ملبنة " فرومالي" الكائنة بالمنطقة الصناعية والتي تنتج هي الأخرى 26 ألف لترمن حليب "البودرة" المدعم ويقومون بتسويقه الى باقي البلديات منها بعض من بلديات جنوب الولاية . ////////