Le Terfès, des truffes sauvages du désert, a fait son apparition sur les étals des marchands des fruits et légumes de la wilaya de Ghardaïa où il est proposé à des prix atteignant la barre des 12.000 DA le kilogramme, a-t-on constaté sur place. L’apparition de ces tubercules très prisées dans l’art culinaire des régions […]