قالت الدكتورة أسماء مرعى الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا المحاصيل بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية أن تناول الحبوب الكاملة بانتظام من العوامل المهمة للحفاظ على صحة جيدة، وتحسين وظائف الجسم بشكل عام. المصدر:اليوم السابع
باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية: تناول الحبوب الكاملة مهم للحفاظ على الصحة