قال الدكتور السيد محمود حماد، أستاذ علوم التغذية بالمعهد القومي للتغذية، إن الأغذية الصحية متوافرة بشكل كبير، وهناك بعض المعتقدات المتداولة المصدر:اليوم السابع
أستاذ علوم التغذية: فوائد الطعام لا ترتبط بقيمتها المادية