بحسب منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (يونيسكو)، ومؤسسة "غينيس" للأرقام القياسية، فإن أقدم جامعة في العالم هي جامعة القرويين في فاس بالمغرب. فما هي قصتها؟