يعدّ نقص عنصر الحديد في الجسم أحد أبرز مسببات الإعاقة حول العالم، ولكن متى يعتبر هذا النقص مشكلة تتطلب التدخل؟ وما هي أفضل الطرق لهذا التدخل؟