ينصح بتناول الخضروات الطازجة للحصول على فوائدها، ولكن هناك بعض خضروات تزداد فوائدها بعد الطهي لأن الطهي يساعد في زيادة قيمتها الغذائية، فما هي هذه الخضروات؟