فوائد القرنبيط للأطفال عديدة، لذا ينصح بتناوله بكل مستمر للحصول عليها، ويعتبر أهم الخضراوات الشتوية، التي تطهى بطرق عديدة ومختلفة، كنوع من التجديد.