طريقة عمل القرص الطرية، من طرق عمل المعجنات التي يفضلها الكبار والصغار، خاصة مع كوب من المشروب المفضل. وطريقة عمل القرص الطرية تحمل للكثير من الأمهات وستات البيوت العديد من الذكريات، فكانت الجدات دائمًا يصنعن القرص، وتوزعها على أفراد العائلة، وكان الأطفال يلتفون حولها لتصنع لهم القرص الطرية على شكل