فوائد الزنجبيل ، عديدة فهو يعتبر من الأعشاب الغنية بالمركبات النشطة التي تمنحه فوائد صحية عديدة. يدخل الزنجبيل في طهي الأطعمة والمشروبات، كما يُستخدم كمكمل غذائي في الطب البديل لعلاج العديد من المشكلات الصحية. أهم فوائد الزنجبيل لصحة الجسم أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد