تقدم الشيف رشا على صالح عدة نصائح هامه لطريقة تحضير باذنجان مشوي بالجبن الموزاريلا والبسطرمة المكونات: باذنجان جبنة موزاريلا مبشورة بسطرمة شرائح ثوم مفروم بصل مفروم طماطم شرائح زيت زيتون ملح فلفل أسود زعتر طريقة تحضير : اشوي الباذنجان على النار أو في الفرن حتى يصبح لونه أسود ولين ثم ضعيه يبرد قليلاً. الحشو : […]

ظهرت المقالة نصائح وخطوات لعمل باذنجان مشوي بالجبنة الموزاريلا والبسطرمة أولاً على جريدة المساء.