مقدمة من الشيف سلوى إبراهيم المكونات والطريقة : نحضر فراخ حسب عدد الأفراد وتقطع نصفين تغسل جيدا بملح وخل وليمون وملعقة جنزبيل لازاله الزفاره التتبيله : بصل وفلفل احمر وثوم مفروم وسماق وجنزبيل وبصل بودر كركم و زعتر و بهارات فراخ و ملح صيني نفرم كل مكونات التتبيلة في الكبه مع اضافه كوب زيت وكوب […]

ظهرت المقالة أسهل طريقة لتحضير الفراخ الروستو بالفرن أولاً على جريدة المساء.