مقدمة من الشيف مروج وائل عصير البرتقال بالجزر المركز المكونات : 2 كيلو برتقال، نصف كيلو جزر، كوبان سكر ، الطريقة : يغسل البرتقال والجزر ويقشر الجزر باستخدام المقشرة ثم يقطع إلى حلقات ويضاف إليه الماء ويرفع على النار حتى ينضج تمامًا ثم يترك ليبرد، بالنسبة للبرتقال نقوم ببشر الطبقة الملونة فقط باستخدام المبشرة دون […]

ظهرت المقالة تجهيزات وتفريزات استعدادا لشهر رمضان أولاً على جريدة المساء.