السمك من الأطعمة الغذائية الصحية التي يُنصح بها لمرضى الكوليسترول، ومع ذلك، قد تؤدي بعض طرق الطهي أو الاختيارات غير الصحية إلى رفع مستويات الكوليسترول الضار، مما قد يشكل خطرًا على الصحة