يعد عصير القصب من المشروبات المفضلة للكثيرين ، فهو ذلك المشروب الطبيعي رخيص الثمن ويقدم باردا طازجا لأن له فوائد وقيمة غذائية عالية خاصة لمرضى الكبد والكلى، كما أن عصير القصب له بعض الفوائد الأخرى التي لها علاقة بصحة وجمال البشرة وصحة الجلد والأسنان حتى إنه يساعد على تأخير الشيخوخة والقضاء على حب الشباب.