يعتبر الملفوف من أشهر أنواع الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف وقليلة الدهون للغاية، لذلك فهو يستخدم في تحضير العديد من الأطباق عند إتباع حمية غذائية، مثل السلطة والشوربة. المقادير - الملفوف : رأس (مقطع) - البصل : 3 حبات (مقطع) - الجزر : 5...