سوق اليوم الواحد يعد أحد الأفكار التي لجأت إليها الحكومة من أجل توفير السلع بأسعار مخفضة للمواطنين في مختلف محافظات مصر، وذلك تحت رعاية وزارة التموين والتجارة الداخلية.