شهد‏ ‏شهر‏ ‏رمضان‏ ‏عبر‏ ‏التاريخ‏ ‏طقوسا‏ ‏ومظاهر‏ ‏وأجواء‏ ‏مختلفة‏, ‏ذات‏ ‏مذاق‏ ‏خاص‏ ‏لدي‏ ‏المصريين‏, ‏فقد‏ ‏حرص‏ ‏الملوك‏ ‏والحكام‏ ‏علي‏ ‏إضافة‏ ‏مظاهر‏ ‏جديدة‏ ‏احتفالا‏ ‏بشهر‏ ‏الصيام‏, ‏مثل‏ ‏اختراع‏ ‏الفاطميين‏ ‏حلوي‏ ‏الكنافة‏ ‏الشهيرة‏, ‏والتي‏ ‏ارتبطت‏ ‏دائما‏ ‏بشهر‏ ‏رمضان‏ ‏حتي‏ ‏الآن‏, ‏كما‏ ‏حرص‏ ‏حكام‏ ‏الأسرة‏ ‏العلوية‏ ‏علي‏ ‏إقامة‏ ‏مظاهر‏ ‏احتفالية‏ ‏جديدة‏ ‏كل‏ ‏واحد‏ ‏في‏ ‏عصره‏ ‏بحسب‏ ‏ما‏ ‏يستهويه‏ […]