المقادير – لحم بقر مفروم : كيلو (بنسبة من الدهن) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة – نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة – بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة – بابريكا : نصف ملعقة صغيرة – كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة […]

ظهرت المقالة الكفتة المشوية في الصينية أولاً على جريدة التآخي.