لم يعد الطهي يقتصر على ثمار الفاكهة والخضراوات فحسب، ولكن يمكن الآن الاستعانة بالعديد من أوراق الأشجار وزهورها الصالحة للأكل، والتي من شأنها أن تضيف مذاقاً برياً للأطعمة، وتساعد على تحسين مناعة الجسم. وتقول فيكتوريا لورينتس، وهي خبيرة، إن “الأشجار الحمضية هي الأشجار المثالية كبداية، لأن أوراقها وزهورها لها نكهة جوزية خفيفة”. وبالإضافة إلى الأشجار …
The post الطهي على أوراق الأشجار طريقة صحية جديدة appeared first on صحيفة المراقب العراقي.