سواء كان الأمر يتعلق بإنقاص الوزن لمناسبة خاصة، أو لأن صحتنا معرضة للخطر، فإن فكرة اتباع نصيحة هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية بالبدء ببطء - أي إنقاص نحو نصف كيلوغرام فقط في الأسبوع - ليست جذابة على الإطلاق.