سعياً لدعم زراعة البطاطا وزيادة دخل المزارعين وتعزيز الممارسات الزراعية المستدامة في المجتمعات الأكثر ضعفاً، أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) في لبنان، أنّها وزّعت مع وزارة الزراعة، خلال هذا الأسبوع "166 طناً من بذور البطاطا عالية الجودة على 415 مزارعاً في محافظتي البقاع وبعلبك-الهرمل. وحصل كل مزارع على 400 كلغ من بذور البطاطا، التي تم اختيارها بعناية لتلائم الظروف الزراعية المحلية".
وأشارت الفاو إلى أنّ هذه المبادرة "تهدف إلى دعم المزارعين في المناطق المتأثرة بالنزاع، لضمان استمرار الإنتاج الزراعي وتعزيز القدرة على الصمود من خلال تمكين المزارعين من البقاء والعمل في أراضيهم".وتوقّعت أن يصل إنتاج البطاطا لكل مزارع "إلى 8 أطنان عند الحصاد خلال شهري حزيران وتموز 2025 أي بعد حوالي 100-120 يوماً من الزراعة. وستساهم زيادة الإنتاج في تعزيز الإمدادات الغذائية المحلية، دعم سبل العيش، وتحسين الأمن الغذائي في المنطقة".