البسيسة : )البسيسة( بزيت الزيتون شهية على مائدة رمضان الليبية. قال الشاعر: أحبُ الزيتَ والزيتونَ والزعترَ *** ولكن أحبُ موطني أكثرَ. ويقول المثل الشعبي )القمح، والشعير، والزيت عمادة البيت(، ويعبّر هذا المثل عن واقع عاشه أهلنا؛ فكان همّ رب العائلة توفير ما تحتاجه عائلته على مدار العام من )قمح وشعير، وحبوب، وزيت(، لما لها من …