تعرف أسعار الطماطم بالجزائر حاليا مستويات ارتفاع قياسية، ولم يعد باستطاعة حتى الطبقة المتوسطة رؤيتها تشرف المطابخ فما بالكم بالوجبات. وقد ناهز سعر الكيلوغرام من الطماطم   250 دينارا وهو ما جعل كثيرا من المواطنين يستغنون عنها في أكلهم، ونقل الإعلام المحلي هذا الواقع في عبارة فصيحة: “الغالبية باتت تقتني حبة أو حبتين من الطماطم فقط”. […]