كشفت دراسة حديثة أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات لمدة خمسة أيام فقط، يمكن أن يغير بشكل سلبي استجابة الدماغ لهرمون الأنسولين، حتى دون حدوث زيادة في الوزن. وأظهرت هذه الدراسة، التي أجرتها عالمة الأعصاب، ستيفاني كولمان، من جامعة توبنغن في ألمانيا، أن التغيرات في نشاط الدماغ قد تكون السبب في انخفاض حساسية الأنسولين، ما […]

The post دراسة.. تأثير الوجبات السريعة على نشاط الدماغ وحساسية الأنسولين appeared first on Le12.ma.