تعد أسواق الجملة ركيزة أساسية في سلسلة التوزيع الغذائي،
ظهرت المقالة الخراطي يفتح “العلبة السوداء” لأسواق الجملة بالمغرب وينبه لـ “هيمنة الريع” أولاً على العمق المغربي.