أفادت دراسة جديدة قام بها مجموعة من الأطباء في كلية (تي إتش تشان) للصحة العامة التابعة لجامعة هارفارد، ومعهد ماساشوسيتس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة، بأن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يزيد من مخاطر تدهور الوظائف العقلية بنسبة 16 في المائة.
ظهرت المقالة دراسة: الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يزيد من مخاطر تدهور الوظائف العقلية أولاً على لوسيت أنفو بالعربية.