تشهد الأسواق خلال شهر رمضان حركية كبيرة، حيث يقبل الصائمون على اقتناء كل ما يحتاجونه خلال الشهر الفضيل، وخاصة المواد الغذائية. وإذا كان من الطبيعي أن تكون النفقات في رمضان أقل من باقي أشهر السنة، إلا أنه يلاحظ حجم الإنفاق الكبير والاستهلاك المفرط الذي يواكب شهر الصيام، مع ما يترتب عنه من هدر للطعام.
ظهرت المقالة رمضان بين فضيلة الاعتدال والإفراط في الاستهلاك أولاً على لوسيت أنفو بالعربية.