Principal produit des exportations agricoles marocaines, la tomate du Souss vit depuis quelques années une crise liée à son modèle basé sur l’export. Entre pression sur les prix, stress hydrique et inflation des intrants essentiellement importés, l’avenir de la filière inquiète. D’Agadir à Perpignan, principal marché de l’exportation, ce reportage retrace le cheminement de cette denrée très prisée.

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