Le pain, pilier de la table marocaine et symbole de convivialité, est aujourd’hui au centre d’une controverse qui inquiète les consommateurs et les professionnels du secteur. Le pain vendu de manière informelle dans les rues et les marchés populaires pose des risques majeurs pour la santé publique, selon l’Observatoire marocain de protection du consommateur, qui […]

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