احتفل فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد بإطلاق مطعمه الجديد طريق الحرير، في حفل افتتاح استثنائي حضره نخبة من الشخصيات البارزة، وعشاق فن الطهي، وكبار المؤثرين المحليين. سلّطت الاحتفالية الضوء على المفهوم المبتكر للمطعم، الذي يصطحب ضيوفه في رحلة طهي استثنائية، مستوحاة من طريق الحرير التاريخي. ويجمع المطعم بين ثقافات متنوعة ومطابخ غنية، ليقدّم تجربة متميزة تمزج بين النكهات العريقة والابتكار، ما يضمن لحظات لا تُنسى لعشاق المذاق الراقي. ويعد مطعم طريق الحرير زوّاره برحلة طهي مميزة عبر طريق التجارة التاريخي، مقدّمًا أطباقًا مستوحاة من مطابخ آسيا، والشرق الأوسط، وحوض البحر الأبيض المتوسط. وبفضل تصميمه الداخلي الأنيق واهتمامه بتقديم مزيج فريد من النكهات، يتطلع المطعم ليصبح وجهة رائدة في الدوحة.
وفي كلمة له خلال الحفل، قال فيرات ديدي، مدير قسم المأكولات والمشروبات: "مطعم طريق الحرير هو احتفاء بالإرث العالمي للطهي. وقد عمل فريقنا بجد لتقديم مفهوم يعكس التنوع والغنى اللذين اشتهر بهما طريق الحرير. ونحن فخورون بتقديم هذه التجربة الفريدة في الدوحة وواثقون من أنّها ستترك أثرًا لا يُنسى في ذهن كلّ زائر".

ومن جهته، أضاف الشيف محمد جمال، رئيس الطهاة قائلًا: "يروي كلّ طبق في مطعم طريق الحرير قصة مستوحاة من ثقافات ومطابخ طريق الحرير. ويتمثل هدفنا في اصطحاب الضيوف في رحلة لا تُنسى عبر النكهات، وأنا فخور جدًا بقيادة فريق الطهي الموهوب لتحقيق هذه الرؤية".
يستقبل مطعم طريق الحرير ضيوفه يوميًا، داعيًا إياهم للاستمتاع بمزيج من الأذواق التي تعيد تعريف تجربة الطهي الفاخر في قلب الدوحة.
 ودبل تري من هيلتون الدوحة – السد هو جزء من برنامج الولاء هيلتون أونرز لعلامات هيلتون الـ 22 العالمية الحائز على جوائز. يوفر البرنامج مزايا فورية لأعضائه الذين يقومون بالحجز مباشرة عبر قنوات هيلتون المفضلة، بما في ذلك شريط دفع مرن يتيح للأعضاء اختيار أيّ مزيج من النقاط لحجز إقامة، وخصم حصري للأعضاء لا يمكن العثور عليه في أي مكان آخر، بالإضافة إلى WiFi مجاني. كما يحصل الأعضاء على خدمة حصرية بدون تلامس عبر تطبيق هيلتون أونرز، حيث يمكنهم تسجيل الوصول، واختيار غرفهم، والوصول إليها باستخدام المفتاح الرقمي.

 تضم محفظة فنادق دبل تري من هيلتون سريعة النمو أكثر من 680 فندقًا وما يفوق 150,000 غرفة في أكثر من 56 دولة وإقليمًا. وعلى مدى أكثر من 55 عامًا، حافظ فندق دبل تري من هيلتون على البقاء رمزًا للراحة التامة كوجهة للمسافرين لغايات الترفيه والعمل حول العالم. ويتميز باستقباله الخاص للزوار، ويوفر دبل تري من هيلتون إقامة عصرية ووسائل راحة مبتكرة، تشمل تجارب فريدة في مجال الطعام بالإضافة إلى مرافق لياقة بدنية حديثة وقاعات مخصصة للاجتماعات والفعاليات.