توقعت أكبر شركة منتجة لزيت الزيتون في العالم الذي يُطلق عليه اسم "الذهب السائل"، أن تهوي أسعاره إلى النصف خلال الفترة المقبلة وذلك بعد أن بلغت الأسعار مستويات قياسية من الارتفاع.وتقول شركة "ديوليو" الإسبانية، وهي أكبر شركة منتجة لزيت الزيتون في العالم، إن إحدى أكثر اللحظات تحدياً في تاريخ الصناعة تبدو وكأنها تقترب من نهايتها، حيث من المتوقع أن تنخفض أسعار "الذهب السائل" إلى النصف تقريباً من أعلى مستوى لها على الإطلاق خلال الأشهر المقبلة.وبحسب تقرير نشرته شبكة "CNBC" الأميركية، واطلعت عليه "العربية Business"، فإن فترة طويلة من الطقس القاسي والجفاف الناجم عن المناخ في جنوب أوروبا أثرت بشدة على حصاد الزيتون في السنوات الأخيرة، وبلغت ذروتها في ارتفاع مذهل بالأسعار صدم العاملين القدامى في الصناعة والمستهلكين على حد سواء.ودفع نقص زيت الزيتون، وهو عنصر أساسي في النظام الغذائي لسكان منطقة البحر الأبيض المتوسط والدول العربية، دفع الانتاج إلى الأزمة، وأثار مخاوف انعدام الأمن الغذائي، بل ودفع حتى إلى زيادة الجريمة في محلات السوبر ماركت الإسبانية، بحسب ما يقول التقرير.ومع ذلك، فقد تباطأت الأسعار