تناول لحم الضان يزود الجسم بالسيلينيوم الذي له تأثير مضاد للأكسدة وغيرها من الفوائد المقادير اللازمة كمية من لحم الغنم كيلو ارز بسمتي منقوع ومصفي ملح وفلفل حبة بصل مفروم ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة بودرة الزعفران مذوبة في زيت حب هيل، لومي، ورق غار، دارسين، قرنفل، خولنجان زيت زيتون وسمن ماء فلفل حار […]