كشفت دراسة حديثة عن أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء، وخاصة المصنَّعة منها، قد يزيد من خطر الإصابة بالخرف. كما أظهرت الدراسة أن استبدال اللحوم الحمراء بمصادر أخرى للبروتين مثل المكسرات، البقوليات أو الأسماك قد يقلل من هذا الخطر بنسبة تصل إلى 20%. قام الباحثون بتحليل بيانات صحية لأكثر من 133 ألف شخص على [...]
تم نشر هذه المقالة اللحوم الحمراء والإصابة بالخرف.. دراسة تكشف علاقة خطيرة للمرة الأولي علي الوئام.