الجرجير هو نبات من الخضروات الورقية، مثل الخس ينمو في التربة الرطبة وعلى أطراف القنوات . يؤكل نيئاً ويستخدم في أطباق السلطة ولا يطبخ عادة. كما يتربع الجرجير على رأس قائمة أكثر المنتجات كثافة بالمغذيات في الأسواق، حيث يتم تصنيف المواد الغذائية في قائمة المنتجات كثيفة التغذية بناء على كمية القيمة اليومية الموصى بتناولها من …

The post تعرف على فوائد الجرجير وقيمته الغذائية appeared first on صحيفة هتون الدولية.