الشمندر، المعروف بلونه الأحمر الزاهي وقيمته الغذائية العالية، يُعتبر من الخضروات الدرنية المهمة. يتشابه الشمندر مع اللفت وله قشرة خشنة تغطي جذوره، مع سيقان وأوراق خضراء طويلة. يُعد الشمندر مصدراً غنياً بالحديد، مما يساعد في مكافحة الأنيميا ومنع الإصابة بفقر الدم. فوائد الشمندر المسلوق تحسين تدفق الدم: يحتوي الشمندر على مركبات النيترات التي تسهم في …

The post فوائد الشمندر المسلوق وتأثيراته الصحية appeared first on صحيفة هتون الدولية.