المانتي التركي هو طبق تقليدي شهير في تركيا، يتكون من عجينة رقيقة محشوة باللحم المفروم والبصل والبهارات. تُسلق هذه العجينة، ثم تُقدم مع صلصة الزبادي أو صلصة الزبدة. طريقة تحضير “المانتي التركي” في المنزل المكونات: الحشوة: ½ نصف كيلو لحم مفروم حبة بصل، مفرومة ناعمة 1 فص ثوم، مهروس 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة …
The post طريقة تحضير “المانتي التركي”.. عجينة رقيقة وغنية appeared first on صحيفة هتون الدولية.