منذ الصباح الباكر، شهدت محلات القصابين بعديد معتمديات ولاية سوسة إقبالا كثيفا بمناسبة حلول ليلة 27 من شهر الصيام حيث جرت العادة وعلى غرار بقية جهات البلاد إعداد طبق الكسكسي بالزبيب والحمص ولحم الضأن، الذي تراوحت أسعاره اليوم بين 48 دينارا و55 دينار عند بعض القصّابين الذين برّروا السعر بجودة الخروف البلدي، ونبهوا إلى أهمية الختم الموجود على اللحوم والذي يؤشّر على جودة لحم الضأن وسلامته.