كعادة ليلة 27 من شهر رمضان، زينت طاولة إفطار العائلات في الجهة الغربية من ولاية بنزرت اطباق الكسكسي بلحم الضأن في حين فاضلت الأسر القاطنة في المنطقة الشرقية المطلة على البحر بين الطبق التقليدي باللحوم الحمراء او باسماك المناني والبوري في حين فرض عجز الميزانية على البقية الاستعاضة باللحوم البيضاء لإعداد طبق " الموسم." 

ولإحياء العادة أقبل المستهلكون على محلات بيع اللحوم الحمراء وبذلوا بين 49 إلى 56 دينار الكغ من لحم الضأن في حين عرضت الهبرة بقري بسعر لا يفوق 38د بكميات محدودة في سوق من المنتج الى المستهلك ماطر، تحت انظار أعوان المراقبة الاقتصادية التي ضبطت اليوم ثلاث مخالفات في كامل الجهة تعلقت جميعها بعدم إشهار الأسعار .

 وقد شهد السوق البلدي للاسماك ببنزرت المدينة حركية بعد توافد حرفاء من الجهة وخارجها لشراء الورقة بـ23 الى 25 د والمناني بأنواعه من 40 الى 80 دينار حسب النوع حيث يمكن ان يتجاوز سعر الواحدة من الحجم الكبير 600 دينار في حين اكتفى آخرون بالفرجة قبل التوجه نحو محلات بيع اللحوم البيضاء التي كانت أسعارها معقولة.

 

ساسي الطرابلسي