يحتوي زيت الزيتون على عدّة منافع غذائية وينتمي الى الدهون الصحية وهو الوحيد من بين الزيوت الذي يتوفّر على الأوميغا 9 وهي دهون مفيدة وعامل أساسي للحماية من الاصابة بأمراض الشرايين والقلب، وفق ما صرّحت به الاخصائية في التغذية رحاب الجلاصي.
وذكرت الجلاصي في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء، ان زيت ال