La sécurité alimentaire est devenue, ces dernières années, un souci constant, tellement ses enjeux sont importants. Le nombre de personnes souffrant de la faim connaît justement des tendances haussières spectaculaires, se situant ainsi à des seuils inédits et préoccupants. On parle, en effet, de plus de 730 millions d’individus sous-alimentés. Une situation assez critique qui …

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