Pieux et attachés aux coutumes de leurs ancêtres, les Kairouanais continent de fêter l’anniversaire de la naissance du Prophète dans une ambiance particulière. C’est ainsi qu’on badigeonne les lieux de culte, les façades des maisons et des commerces pour les orner de tapis et qu’on prépare l’assida traditionnelle, l’assida au zgougou et de grandes quantités …

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