Face à une idée persistante selon laquelle les hôtels et les restaurants s’adressent à une minorité de la population aisée, ces initiatives veulent conjuguer accessibilité financière et ouverture sur le marché local. La Presse — Les habitudes des Tunisiens pendant les fêtes ont beaucoup changé au fil du temps. Autrefois, le réveillon était l’occasion idéale …

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